玉件的“雕工”是指雕刻玉件的处理效果，是一种雕刻风格的体现。一般以形成、流行的地域来称呼。在从前，不同地方的雕刻风格相互之间的区别很大，各地都有自己的特色品种，别地方不易模仿。 现在由于交流的便利和人才的流动，纯从生产地划分雕刻风格已变得越来越不容易了。
扬州工------ 山子以前是扬州玉雕的特色品种。扬州山子造型大气磅礴，景物主次分明，具有一定的情节发展脉络。雕工多以深雕深挖见长，层次丰富，观赏性很强。就像一幅幅立体的山水画，如故宫博物院的大禹治水图，中小件也甚是擅长，如链器、玉牌等。
苏州工------- 常以中小件为主、适宜佩戴把玩曾经是其鲜明的特色，玲珑秀美，圆滑舒适。七十年代在全国率先打出了以仿古玉雕为特色的品牌，在高仿上三代玉件及明清件方面很有成就。山子方面苏州也多有涉猎，特点是常以小景为主，一山、一树、一人、一舍，清远疏朗，颇有元人倪云林的山水韵味。
上海工-------- 上海玉雕是在扬州玉雕的基础上发展起来的，上海玉石雕刻厂的建厂人马多是原籍扬州一带的艺人。经过几十年的探索发展加上地域上的人文特色，形成了具有开放性的设计思路和精致细腻的制作风格。作品的处理手法往往是兼收并蓄，既有传统，更有写实。
